健康宣教
【护中·科普】夏日里的“小火炉”(七)丨长夏湿困伤脾胃 一碗温粥护童安!
中医认为“脾主长夏”,夏季高温多雨,外界的“湿邪”无孔不入;加上孩子们贪凉,频繁吹空调、吃冷饮,极易损伤脾胃阳气,导致“暑湿困脾”。脾胃一旦“罢工”,不仅营养吸收跟不上,还会引发一系列不适。

想要让孩子安然度过苦夏,关键在于“健脾和胃、消暑安神”。今天,就为大家推荐两道专为“补益类”食疗粥品。它们不仅做法简单、营养好吸收,更能精准对症,帮孩子找回好胃口与好睡眠。快来看看你家孩子适合哪一碗吧!
皮蛋瘦肉粥
制作方法:大米100克,皮蛋2个,瘦肉100克,盐,味精,胡椒粉,葱花适量。将米清洗干净,备用。将皮蛋切碎,瘦肉洗净切碎,用陈醋、料酒、葱姜末腌20至30分钟(入味),锅内放水烧开倒入大米,煮粥至糊状时,加入瘦肉和皮蛋同煮10分钟左右。最后加入调料煮滚即可熄火。
适应人群:暑热伤脾,纳差,烦躁不宁,夜卧不安的孩子。
功用:消暑宁神,补益脾胃。
禁忌:热病,咳喘,湿食热重的孩子。

大枣莲子百合粥
制作方法:大枣50克,百合干25克,莲子(去芯)45克,大米100克。将大枣,百合干泡开洗净,莲子泡开,大米淘净。上述原料放入已煮开水的锅中,小火煮烂成粥即可。
适应人群:脾胃虚寒,食欲不振,夜卧不安的孩子。
功用:健脾和胃,养血安神。
禁忌:热病,咳喘,湿食热重的孩子。

温馨提示:食疗仅作日常调理,不能替代药物治疗,儿童体质差异大,长期食用请遵医师指导。
夏季亦容易心火偏旺,清火类的好粥都有哪些呢?




